Additional information
| Autor | María de la Concepción Calvo Carrillo |
|---|---|
| Edición | 1 |
| Año de publicación | 2012 |
| ISBN | 9786071507471 – 9781456228804 |
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Toxicología de los alimentos
$43.05
Cada capítulo inicia con una introducción al tema a tratar, donde el lector podrá encontrar información básica que ayudará en la comprensión del los conceptos descritos a lo largo del capítulo. Señala y define los conceptos clave de cada capítulo permitie
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