Hábitos alimentarios

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Este libro propone desde diversas áreas del conocimiento (que competen a nutriólogos, psicólogos, antropólogos, médicos, enfermeros y sociólogos) un análisis sobre los factores que han determinado los usos y las costumbres de los alimentos, y que han repe

Información adicional

Autor

Antonio López Espinoza

Edición

1

Año de publicación

2014

ISBN

9786071512062 – 9781456233143

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